-
Par Mamouzette dans Menus de la semaine le 27 Octobre 2012 à 12:25Lundi : Cruditées variées, Risotto aux trompettes de la mort et au filet de dinde, Cake marbré et raisin. - Risotto : Emincer les champignons, bien les laver à l'eau courante pour enlever tout le sable, ne pas les laisser tremper !!! Faire revenir au beurre, réserver. Emincer le...
-
Par Mamouzette dans Menus de la semaine le 21 Octobre 2012 à 16:09Lundi : Salami, pain de campagne et beurre, Paupiettes de chou chinois au thon et au riz, Fromage blanc, pâtes de fruits à la pomme et à la poire. Paupiettes de chou chinois : Prendre la partie haute des feuilles de chou, les faire blanchir dans de l'eau salée, laisser...
-
Par Mamouzette dans Menus de la semaine le 13 Octobre 2012 à 14:42Lundi : Surimi et tomates, Tarte poireaux et oignons aux 3 jambons, salade, Yaourt au sirop de roudoudou. Mardi : Salade de chou chinois au crabe, Pot au feu, Banane sauce au chocolat. Mercredi : Velouté de légumes à la vache qui rit, Jambon braisé, riz...
-
Par Mamouzette dans Menus de la semaine le 7 Octobre 2012 à 14:10Lundi : Raclette, Meringue à la violette, figue fraîche, raisin. * Pour avoir des meringues à la violette ; ajouter du sirop de violette à la préparation, doser selon son goût, attention la violette parfume rapidement. Mardi : Chorizo et épis de maïs, Boeuf...
-
Par Mamouzette dans Menus de la semaine le 29 Septembre 2012 à 09:14...Lundi : Crème de légumes, croûtons, Emincé de dinde au parika, gratin de chou fleur, carottes glacées, chips maison, Comté, Quetsches crues au sucre vanillé. *Quetsches : Pas toujours facile de faire manger des fruits crus aux p'tits loups, mais avec cette façon, tout a disparu en un...
-
Par Mamouzette dans Menus de la semaine le 22 Septembre 2012 à 13:42Lundi : Concombre à la crème et à la menthe fraiche, Ragoût de boeuf aux olives, carottes pommes de terre et champignons, Crème au caramel * Crème au caramel : 1/2 l lait, 40 g de maïzena, (4 c à soupe rases), caramel liquide à volonté mélanger dans le blender, verser...
-
Par Mamouzette dans Menus de la semaine le 15 Septembre 2012 à 19:08Lundi : Pic nique pour fêter les 4 ans de Romane et Clémence Moricettes maison, salade de pomme de terre, radis, tomates cerise, chips, mini salami, fromage, compote nectarines et figues, petits suisse, banane, raisin, figue, muffins aux smarties, jus de fruit, et eau. ...
-
Par Mamouzette dans Menus de la semaine le 17 Décembre 2011 à 05:13Lundi : Salami, radis, pain de campagne , Steak de veau, choux bruxelles aux lardons et oignons grelots, pommes sautées, Compote poires et bananes à la vanille et au miel. Mardi: Salade de fenouil, Hachis Parmentier avec purée de rutabaga, salade, Mousse aux abricots....
-
Par Mamouzette dans Menus de la semaine le 10 Décembre 2011 à 08:16Lundi : Salade de carottes à l'orientale, Rôti de porc aux pruneaux , chou fleur, pommes de terre, Fromage blanc maison. Mardi: Velouté de potimarron , chantilly aux marrons, Escalope de veau à la crème, haricots verts et flageolets, Salade de fruits aux épices,...
-
Par Mamouzette dans Menus de la semaine le 3 Décembre 2011 à 05:12...Poulet au pamplemousse rose, pâtes maison, Yaourt aux poires. Mardi: Velouté de carottes à la noix de coco et au curry, Omelette paysanne, salade composée, Clémentines, chocolat. Mercredi : Surimi sauce cocktail, Gratin de tortellini, salade, Mousse au fromage blanc et aux...
-
baptiste assistante maternelle bricolage photos clémence collage enfant menus de la semaine jan 6 ans peinture découpage 3 ans yaourt romane quilling paperolle frimousse fleurs coloriage la table de mamou 4 ans florian 7 ans sortie radis zoé goûter veau cuisine à 4 mains pâques les contes de mamou comptine calendrier de l avent mulhouse histoire pour enfant sage gommettes poulet cure pipe bibliothèque vernis colle vacances papier crêpon dinosaure château carton roses noël lecture bandes papier
Voir tous les tags
Créer mon blog