• Tag fromage blanc

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  • Gâteau au fromage blanc et pommes

    Par Mamouzette dans Cuisine pour et avec les p'tits loups le 1 Avril 2013 à 06:21
    ...200 g de sucre, 3 oeufs, 100 g de poudre d'amandes, 250 g de farine, 1 sachet de levure chimique, 200 g de fromage blanc bien égoutté depuis 3 jours, 20 cl de crème liquide, 1 c à soupe de vanille liquide, 4 pommes, 100 g de citron confit en cubes, 5 cl de kirsch, 50 g d'amandes effilées pour...

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  • Menu semaine du 7 au 11 janvier 2013

    Par Mamouzette dans Menus de la semaine le 12 Janvier 2013 à 18:02
    ...d'oranges aux épices.           Jeudi :   Cocktail de crevettes, Hachis parmentier, mâche aux noix, Fromage blanc, coulis framboises.           Vendredi :   Velouté de carottes au lait de coco, Chili con carne, Yaourt au tilleul     *Petit rappel* : Un clic sur les mots en bleu...

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  • Menu semaine du 26 au 30 novembre 2012

    Par Mamouzette dans Menus de la semaine le 2 Décembre 2012 à 16:06
    ...jambon, Ananas au sirop.           Mercredi :   Crostini, Omelette aux cèpes et épinards frais, Fromage blanc aux fruits exotiques.             Jeudi :   Velouté de poireaux pommes de terre au fromage à tartiner au saumon fumé, Ragoût de dinde aux flageolets verts et maïs,...

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  • Menu semaine du 19 au 23 novembre 2012

    Par Mamouzette dans Menus de la semaine le 24 Novembre 2012 à 08:45
    ...l'orange, pâtes, Pâte de fruits maison         Mercredi : Minestrone, Croque monsieur, salade, Fromage blanc maison       Jeudi : Radis croque au sel, salami, Ragout de veau à la mexicaine, Salade de fruits frais.         Vendredi : Salade de concombre, Risotto aux trompettes, dos...

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  • Menu semaine du 12 au 16 novembre 2012

    Par Mamouzette dans Menus de la semaine le 18 Novembre 2012 à 15:57
    ...dans le sirop.           Vendredi :   Radis croque au sel, Pavé de saumon à l'unilatéral, sauce hollandaise, céréales, Fromage blanc aux fruits rouges.     Fromage blanc aux fruits rouges : en ce moment j'utilise des fruits congelés, je les verse encore congelés dans un bol, j'ajoute...

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  • Menu semaine du 5 au 9 décembre 2011

    Par Mamouzette dans Menus de la semaine le 10 Décembre 2011 à 08:16
    ...Salade de carottes à l'orientale, Rôti de porc aux pruneaux , chou fleur, pommes de terre, Fromage blanc maison.         Mardi:   Velouté de potimarron , chantilly aux marrons, Escalope de veau à la crème, haricots verts et flageolets, Salade de fruits aux épices, Saint Nicolas au...

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  • Brioche au Philadelphia chocolat

    Par Mamouzette dans Cuisine pour et avec les p'tits loups le 29 Août 2011 à 05:11
    ...Les p'tits loups l'ont adorée.   Ingrédients : 500 g de farine, 175 g de petit lait, 25 g de fromage blanc, 2 oeufs, 10 g de levure de boulanger sèche, 75 g de cassonade, 50 g de pâte d'amandes râpée, 4 tranches de mangue séchée, 175 g de Philadelphia chocolat.     Laisser durcir la...

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