• Tag lait coco

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  • Menu semaine 4 au 8 juin 2012

    Par Mamouzette dans Menus de la semaine le 10 Juin 2012 à 16:14
    ...corn.         Vendredi : Salade de concombre à la menthe fraiche, Filet de limande à la crème citronnée, riz de Camargue au safran, Flan patissier au lait de coco et ananas.   *Petit rappel* : Un clic sur les mots en bleu pour avoir la recette qui se trouve sur le blog cuisine      ...

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  • Panna cotta à gogo...

    Par Mamouzette dans Cuisine pour et avec les p'tits loups le 14 Mai 2012 à 17:07
    ...parfums, j'ai utilisé des petits gobelets en plastique de 8 cl.     Panna cotta aux carambars : 30 cl de lait 20 cl de crème liquide, 2 g d'agar agar, 20 carambars + 3 pour la décoration. Diluer l'agar agar dans un peu de lait, porter le reste avec la crème à ébullition, baisser le feu,...

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  • Menu semaine du 30 janvier au 3 février 2012

    Par Mamouzette dans Menus de la semaine le 4 Février 2012 à 05:29
    ...francomtoise (cancoillotte), Poire pochée au sirop de violette.         Mardi : Velouté de carottes lait de coco et curry, Hachis parmentier, salade, Pommes au caramel au beurre salé.     Jeudi : Consommé aux légumes d'hiver, Crêpes party.       Vendredi : Potage poireaux, pommes de...

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  • Menus semaine du 4 au 8 avril 2011

    Par Mamouzette dans Menus de la semaine le 9 Avril 2011 à 06:51
    ...suffisait de réfléchir un peu plus...   Lundi :   - Salade de pâtes au thon et avocats - Lentilles au lait de coco, curry et dinde - Tiramisu kiwi - orange     Mardi :   - Surimi, mayonnaise maison - Gratin de pommes de terre et endives à la bolognaise et mozzarella - Banane        ...

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