• Tag cannelle

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  • Ma première tarte tatin

    Par Mamouzette dans Cuisine pour et avec les p'tits loups le 11 Février 2013 à 05:45
    ...l'eau à la bouche.   Ingrédients : 5 grosses pommes, 75 g de beurre demi sel, 75 g de beurre doux, 150 g de sucre cannelle (il suffit de mettre 3 à 4 bâton de cannelle dans votre sucre, et il sera parfumé) 400 g de pâte sablée à la cannelle (recette de la pâte ici, ajouter 2 c à café de...

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  • Flan patissier cannelle, orange, pruneaux

    Par Mamouzette dans Cuisine pour et avec les p'tits loups le 28 Janvier 2013 à 06:30
    ...litre de lait entier, 4 oeufs, 150 g de sucre, 80 g de maïzena, 1 gousse de vanille, 1 cuillère à café de cannelle, 1 très grosse orange à jus, 20 pruneaux dénoyautés, 1 cuillère à café de miel de tilleul.     Couper les pruneaux en 8 morceaux, Bien laver l'orange, la zester avec la...

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  • Snickerdoodles

    Par Mamouzette dans Cuisine pour et avec les p'tits loups le 17 Octobre 2012 à 05:13
    ...fleur de sel, 120g de beurre doux, 150g de sucre, 1 oeuf, 2 cuillère à soupe de sucre, 1 cuillère à café de cannelle.   Battre le beurre et le sucre au robot pour faire blanchir le mélange. Ajouter l'oeuf, puis le mélange farine, levure et sel. Quand la pâte est bien mélangée, former des...

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