• Tag brandade

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  • Menu semaine 29 au 31 octobre 2012

    Par Mamouzette dans Menus de la semaine le 3 Novembre 2012 à 16:35
    ...      Lundi :   Velouté poireaux et pommes de terre, croûtons et lardons, Beignets au four à la brandade de morue et aux carottes , salade composée, Banane sauce au chocolat.   Velouté de poireaux : Bien faire revenir le poireau émincé avec un gros oignon, ajouter les pommes de terre en...

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  • Menu semaine 28 au 31 août 2012

    Par Mamouzette dans Menus de la semaine le 1 Septembre 2012 à 15:51
          Mardi :   Jambon Beignets de brandade de morue, courgettes et mozzarella*, Salade de concombre, Fromage blanc aux framboises.       Si vous n'avez pas de plaque spéciale beignet pour cuisson au four, vous pouvez utiliser des moules en silicone, cela va très bien également.  ...

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  • Menu semaine 26 au 30 mars 2012

    Par Mamouzette dans Menus de la semaine le 1 Avril 2012 à 16:48
    ...Glace.       Mardi:   Macédoine de légumes, oeuf mimosa, Beignets au four aux crevettes et brandade de morue, salade d'endives, Banane.         Mercredi :   Velouté de cresson, croûtons, Papillotte de saumon, riz, Yaourt à la poire.       Jeudi :   Filets de sardine au citron,...

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  • Menu semaine du 21 au 25 novembre 2011

    Par Mamouzette dans Menus de la semaine le 26 Novembre 2011 à 07:58
    ...pois et carottes, Pop corn et clémentine.         Jeudi :   Minestrone, Beignets au four à la brandade de morue et saumon fumé, salade composée, Beignets au four à la framboise , crème anglaise et coulis de framboises.           Vendredi :   Mini pizza, Filet de cheval, frites...

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