• Une bonne brioche pour le goûter

    Je reprends cet article pour vous montrer la magnifique brioche réalisée par Nadine,

    un grand bravo à toi, elle est superbe,

    si comme elle vous réalisez une des recettes, vous pouvez aussi m'envoyer les photos,

    je les ajouterais avec plaisir à mon article.

     

    Une bonne brioche pour le goûter

     

    Une bonne brioche pour le goûter

     

    et

     

     

    Pour faire plaisir à Baptiste je lui ai préparé une belle brioche pour le goûter

    il a adoré, avec un bon chocolat bien chaud, il était en forme pour attaquer les devoirs ensuite !!!!

     

    Une bonne brioche pour le goûter

     

    Ingrédients :

    200 ml de lait,
    2 œufs,
    10 g de levure de boulanger sèche,
    75 g de sucre,
    50 g de beurre,
    450 g de farine,
    4 g de sel,

    200 g de fruits confits mélange, 1 c à café de vanille en poudre, amandes effilées.

     

    Préparer la pâte à la Map (machine à pain) programme pâte 1 h30,

    Verser la pâte sur le plan de travail, l'étaler en un grand rectangle, parsemer avec les fruits confits,

    rouler la pâte puis la couper en 8 portions.

    Former des boules et les déposer dans le moule couvert de papier cuisson.

    Laisser lever 2 h 30.

    Préchauffer le four à 180°,

    badigeonner la brioche de lait (2 cà café de lait en poudre , saupoudrer d'amandes effilées.

    Baisser le four à 165° et cuire la brioche 25 minutes.

    Laisser refroidir sur une grille.

     

    Une bonne brioche pour le goûter

     

    Une bonne brioche pour le goûter

    Jacques une belle tranche pour toi et une pour Nicole

    pour vous remercier pour la recette,

    tu vois je l'utilise très souvent !!!

    Une bonne brioche pour le goûter

     

    Bonne journée à tous,

    bisous, bisous.

     

     

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