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  • ...sucre, 80 g de maïzena, 1 gousse de vanille, 1 cuillère à café de cannelle, 1 très grosse orange à jus, 20 pruneaux dénoyautés, 1 cuillère à café de miel de tilleul.     Couper les pruneaux en 8 morceaux, Bien laver l'orange, la zester avec la râpe microplane, presser le jus, ajouter...

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  •       Lundi : Salade de carottes à l'orientale, Rôti de porc aux pruneaux , chou fleur, pommes de terre, Fromage blanc maison.         Mardi:   Velouté de potimarron , chantilly aux marrons, Escalope de veau à la crème, haricots verts et flageolets, Salade de fruits aux épices,...

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