• Tag potimarron

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  • ...  Ingrédients pour 24 muffins et 1 papillon, ou 1 cake et le moule carré en forme de tablette. 450 g de potimarron cuit, 300 g de farine T45, 75 g de farine de châtaignes, 150 g de sucre complet du Pérou, 5 oeufs, 200 g de crème de marron à la vanille, 50 g de beurre doux, 50 g de beurre...

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  • ...  Lundi :   Tomates mozzarella, Emincé de dinde à la crème, champignons des bois, carottes et potimarron, gaufre de pomme de terre, Yaourt à la grenadine, muffin au potimarron et crème marron.   Gaufre de pommes de terre : Râper les pommes de terre (400g), surtout ne pas les rincer...

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  • ...aux pruneaux , chou fleur, pommes de terre, Fromage blanc maison.         Mardi:   Velouté de potimarron , chantilly aux marrons, Escalope de veau à la crème, haricots verts et flageolets, Salade de fruits aux épices, Saint Nicolas au chocolat.             Mercredi :   Crostini,...

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