• Tag omelette

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  •       Lundi : Salade composée, Omelette soufflée aux asperges et 2 jambons, Yaourt rhubarbe, fraise.     * Omelette : Battre les blancs en neige, ajouter les jaunes, sel et poivre, verser dans la poêle, ajouter les asperges cuites et coupées en morceaux, ainsi que les dés de jambon blanc,...

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  • ...saumons et crevettes, mesclun, Salade de fruits frais aux épices.           Jeudi 5 : Radis croque au sel, Omelette roulée aux épinards et jambon, salade, Pomme et poire au sirop à la violette.               Vendredi 6 : Férié en Alsace    ...

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  •   Lundi :   Salade de cresson aux lardons et noix, Omelette top chef, Glace.       Mardi:   Macédoine de légumes, oeuf mimosa, Beignets au four aux crevettes et brandade de morue, salade d'endives, Banane.         Mercredi :   Velouté de cresson, croûtons, Papillotte de saumon, riz,...

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  • ...pomme de terre, Crème au chocolat pralinoise.                 Mardi:   Pissaladière, Omelette soufflée aux épinards et jambon, salade verte, Banane sauce au chocolat, raisin.                   Jeudi :   Salade de concombre à la crème et à la menthe fraîche, Filet de...

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