• Tag colin

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  • Menu semaine 24 au 28 septembre 2012

    Par Mamouzette dans Menus de la semaine le 29 Septembre 2012 à 09:14
    ...sucre vanillé, laisser macérer une bonne heure.           Mardi :   Tomates cerise, salami, Filet de colin, poireaux et pommes de terre au lait de coco et curry, Mousse de fromage blanc au pommes caramélisées.     *Filet de colin : Emincer très fin le poireau, le faire fondre avec une...

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  • Menu semaine 03 au 07 septembre 2012

    Par Mamouzette dans Menus de la semaine le 8 Septembre 2012 à 15:37
      Lundi :   Salade de concombre à la crème et menthe fraiche, Ragoût de colin, tomates, olives et câpres, blé, Crème au chocolat et poires au sirop épicé.    * Ragoût de colin : Faire revenir 1 échalote dans 1 filet d'huile d'olive, ajouter les tomates épluchées et coupées en...

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  • Menu semaine 12 au 16 mars 2012

    Par Mamouzette dans Menus de la semaine le 17 Mars 2012 à 17:40
    ...Pommes de terre et poireaux au jambon, Yaourt aux spéculoos.           Vendredi : Velouté de 5 légumes, croûtons, Colin pané, trio de céréales, salade, Tarte aux pommes.   *Petit rappel* : Un clic sur les mots en bleu pour avoir la recette qui se trouve sur le blog cuisine    ...

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  • Menu semaine du 10 au 14 octobre 2011

    Par Mamouzette dans Menus de la semaine le 16 Octobre 2011 à 05:37
    ...anglaise.     Vendredi :   Toast au fromage frais concombre et menthe, Tendres perles (blé et maïs), filet de colin, sauce hollandaise, Flan pâtissier aux écorces confites de citron.     *Petit rappel* :   Un clic sur les mots en bleu pour avoir la recette qui se trouve sur le blog...

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