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  • Panna cotta à gogo...

    Par Mamouzette dans Cuisine pour et avec les p'tits loups le 14 Mai 2012 à 17:07
    ...déguster plusieurs parfums, j'ai utilisé des petits gobelets en plastique de 8 cl.     Panna cotta aux carambars : 30 cl de lait 20 cl de crème liquide, 2 g d'agar agar, 20 carambars + 3 pour la décoration. Diluer l'agar agar dans un peu de lait, porter le reste avec la crème à ébullition,...

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