• Menu semaine 13 au 17 février 2012

     

     

     

     

     

    Lundi :

     

    Velouté de panais et carottes au lait de coco et curry,

    Poulet et topinambours au citron confit, pommes sautées,

    Crème anglaise et fruits rouges.

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    Mardi:

     

    Salade de carottes et céleri rave,

    Veau à la forestière, pâtes maison,

    Glace.

     

     

     

     

     

     

     

     

    Mercredi :

     

    Velouté de poireaux et pommes de terre,

    Boeuf à la nicoise, petits pois et carottes,

    Yaourt à la confiture de clémentines Corse.

     

     

     

     

     

     

     

     

    Jeudi :

     

    Crème aux 9 légumes, croûtons et lardons,

    Beignets de brandade, crabe et crevettes cuit au four, salade,

    Muffin à l'ananas, crème anglaise.

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    Vendredi :

     

     

    Salade de concombre à la crème et à la menthe fraîche,

    Pot au feu,

    Banane.

     

     

     

    Désolée du retard, mais je n'étais pas à la maison vendredi soir et samedi,

    j'espère que mes petits malades vont mieux aujourd'hui, plein de gros bisous de MamiMamou qui vous aime très fort.

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